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鸡蛋的蛋白质含量是多少

2025-10-24 05:33:13

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鸡蛋的蛋白质含量是多少希望能解答下

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2025-10-24 05:33:13

鸡蛋的蛋白质含量是多少】鸡蛋是一种营养丰富的食物,尤其以高蛋白著称。根据国家食物成分表,一个中等大小(约50克)的鸡蛋,其蛋白质含量大约为6克左右。不同部位的蛋白质含量略有差异:蛋清含约3.6克,蛋黄含约2.4克。

以下是具体数据总结:

部位 蛋白质含量(克/100克)
蛋清 约3.6
蛋黄 约2.4
整个鸡蛋 约6.0

鸡蛋蛋白质属于优质蛋白,含有全部必需氨基酸,易于人体吸收。建议每天适量食用,有助于补充营养、增强体质。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。