【唾液淀粉酶是 alpha 淀粉酶吗】唾液淀粉酶是一种存在于唾液中的酶，主要负责分解淀粉为麦芽糖。它属于α-淀粉酶的一种，但并非所有α-淀粉酶都来自唾液。
| 项目 | 内容说明 |
| 唾液淀粉酶 | 存在于唾液中，由腮腺分泌 |
| 是否为 α 淀粉酶 | 是，属于 α-淀粉酶的一种 |
| 功能 | 分解淀粉为麦芽糖 |
| 其他来源 | 胰液中也含有 α-淀粉酶 |
综上，唾液淀粉酶是 α 淀粉酶的一种，但 α 淀粉酶还包括其他来源的酶类。
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问 唾液淀粉酶是 alpha 淀粉酶吗
2025-10-26 07:50:43
问题描述：
唾液淀粉酶是 alpha 淀粉酶吗，这个怎么解决啊？快急疯了?
答推荐答案
2025-10-26 07:50:43
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