【皖鱼的功效与作用】皖鱼，又称翘嘴红鲌，是一种营养丰富、味道鲜美的淡水鱼。其肉质细嫩，富含蛋白质、维生素和矿物质，具有多种健康功效。
总结：
皖鱼不仅口感好，还对身体有多种益处，适合日常食用。以下为其主要功效与作用：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 富含优质蛋白，有助于身体修复 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和微量元素 |
| 促进大脑发育 | 含有DHA等对脑部有益的成分 |
| 改善心血管健康 | 富含不饱和脂肪酸，有助于降脂 |
| 促进消化吸收 | 肉质细腻，易于消化 |
综上所述，皖鱼是一种营养价值高的鱼类，适量食用对健康大有裨益。
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