【南瓜子的药用价值】南瓜子，即南瓜的种子，不仅是一种美味零食，还具有多种药用价值。传统中医认为，南瓜子性平味甘，入脾、胃经，具有驱虫、润肠、补肝明目的功效。现代研究也表明，南瓜子富含不饱和脂肪酸、维生素E、锌等营养成分，有助于调节血糖、降低胆固醇、改善心血管健康。
以下是南瓜子的主要药用价值总结：
| 药用价值 | 说明 |
| 驱虫作用 | 对蛔虫、蛲虫等寄生虫有抑制作用 |
| 润肠通便 | 富含油脂，有助于缓解便秘 |
| 补肝明目 | 含维生素A，对眼睛健康有益 |
| 降血糖 | 含锌元素，有助于胰岛素分泌 |
| 保护心血管 | 含不饱和脂肪酸，降低胆固醇 |
综上，南瓜子不仅营养丰富，还能在日常饮食中发挥一定的保健作用。
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