【硬菜是什么意思】“硬菜”是近年来在中文网络用语中逐渐流行的一个词汇，通常指那些分量足、味道好、价格较高的菜肴，尤其在餐饮场合中常被用来形容主菜或特色菜。它既可以指食物本身，也可以用来形容某件事或某个话题具有“含金量”，即内容充实、价值高。
| 项目 | 内容 |
| 含义 | 分量足、味道好、价格高的菜肴；也可比喻内容充实、有价值的事物 |
| 使用场景 | 餐饮、社交、网络交流等 |
| 特点 | 强调“硬”字，表示有分量、有质量 |
| 延伸意义 | 可用于形容人或事“有实力”、“有干货” |
总的来说，“硬菜”不仅是一种饮食文化现象，也逐渐成为一种表达方式，用来形容那些真正有内容、有分量的东西。
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