【鱼腥草与折耳根的区别有哪些】鱼腥草与折耳根在日常生活中常被混淆,其实它们是两种不同的植物。以下是它们的主要区别:
| 项目 | 鱼腥草 | 折耳根 |
| 学名 | Houttuynia cordata | Polygonum multiflorum |
| 外观 | 叶片心形,茎中空 | 叶片卵形,茎实心 |
| 味道 | 有明显鱼腥味 | 味微苦,无鱼腥味 |
| 药用价值 | 清热解毒,利尿消肿 | 活血化瘀,补肝肾 |
| 食用方式 | 常作凉拌或煮汤 | 多用于炖汤或炒菜 |
总结:鱼腥草以药用为主,味道特殊;折耳根则更偏向食用,味道较温和。两者虽名称相近,但来源、用途均有明显差异。
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