西兰花有什么营养成分
发布时间：2025-02-22 19:21:33来源：
【西兰花有什么营养成分】西兰花是一种营养价值极高的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，对人体健康有诸多益处。它不仅口感鲜美，还具有抗氧化、增强免疫力等功效。
以下是西兰花的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 34 千卡 |
| 蛋白质 | 2.8 克 |
| 脂肪 | 0.3 克 |
| 碳水化合物 | 6.6 克 |
| 膳食纤维 | 2.6 克 |
| 维生素C | 89 毫克 |
| 维生素K | 101 微克 |
| 叶酸 | 66 微克 |
| 钙 | 47 毫克 |
| 铁 | 0.7 毫克 |
综上所述，西兰花是日常饮食中不可多得的健康食材，建议适量食用以获取全面的营养。
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