蕃茄牛肉 🥗🥩
发布时间:2025-03-02 11:39:36来源:
在这个快节奏的生活里,我们总是忙于工作和学习,很少有时间去享受美食的乐趣。今天,我想要为大家介绍一道简单又美味的家常菜——蕃茄牛肉。这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群。
首先,我们需要准备新鲜的牛肉和成熟的蕃茄。将牛肉切成薄片,用适量的盐、胡椒粉和生抽腌制一下,让其更加入味。接着,把蕃茄切成小块备用。热锅冷油,先将牛肉快速翻炒至变色,然后加入切好的蕃茄,继续翻炒均匀。
等蕃茄出汁后,可以加入适量的水,盖上锅盖,小火慢炖。这样可以让牛肉更加嫩滑,同时蕃茄的酸甜味也会更好地融入汤汁中。炖煮大约15分钟后,根据个人口味调整盐分,就可以出锅了。
这道蕃茄牛肉不仅味道鲜美,还富含蛋白质和维生素,是一道健康又美味的选择。不论是搭配米饭还是面条,都是一绝。周末的时候不妨尝试一下,给家人带来一份惊喜吧!
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