家常炖黄花鱼 🐟🍲
发布时间:2025-07-06 08:33:09来源:
今天给大家分享一道非常简单又美味的家常菜——家常炖黄花鱼 🐟🍲。这道菜不仅味道鲜美,而且做法也非常简单,非常适合忙碌了一天后想要快速做出一顿美味晚餐的家庭。
首先,准备好新鲜的黄花鱼一条,以及一些常见的调味料,比如生姜、葱、蒜、酱油和料酒等。将黄花鱼清洗干净,然后在鱼身上划几刀,这样更方便入味。
接着,热锅凉油,放入切好的姜片和蒜瓣爆香,再把黄花鱼轻轻放入锅中两面煎至金黄色。然后加入适量的水,调入适量的酱油和料酒,大火烧开后转小火慢炖。
在炖的过程中,可以适当加入一些切好的葱段,增加菜肴的香气。待汤汁收浓,黄花鱼肉质酥软时即可出锅啦!最后撒上一些葱花作为点缀,一盘色香味俱全的家常炖黄花鱼就完成了。
这道菜不仅适合家庭日常食用,也是宴请宾客时的一道不错的选择。快来试试吧!🐟🍲
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