在生活中，黄曲霉素是一种常见的有害物质，尤其是在发霉的花生、玉米等食物中容易出现。虽然它看不见摸不着，但对健康的影响却不可忽视。那么，我们该如何去除食物中的黄曲霉素呢？👀

首先，避免购买和食用已经发霉的食物是关键的第一步。如果发现坚果或谷物有轻微变质，应果断丢弃，不要心疼浪费。其次，高温烹饪可以一定程度上降低黄曲霉素的含量，比如将花生炒熟或者将玉米充分蒸煮。此外，使用活性炭或专业过滤设备净化饮用水也能减少摄入风险。💪

最后提醒大家，养成良好的储存习惯，保持干燥通风的环境，能够有效防止黄曲霉素的滋生。健康饮食从细节做起，我们一起守护餐桌安全！🌱✨