天气渐凉，很多人喜欢将草莓放进冰箱保存，但有时候拿出来发现草莓已经被冻得硬邦邦的，这可怎么办呢？其实，草莓冻了还能吃，只是需要一点小技巧来处理它。如果草莓只是轻微冷冻，解冻后可以用来制作奶昔、果酱或者沙拉，口感依然甜美。但如果草莓已经完全冻坏，表面出现裂纹或变色，建议还是丢掉比较好，以免影响健康。

此外，为了延长草莓的保鲜期，下次可以尝试用密封袋装好放入冷冻室，并保持低温环境。这样不仅能避免草莓被冻坏，还能让它们保持新鲜更长时间哦！如果你担心草莓失去原有的风味，也可以试试冷冻前加入少量糖分，这样解冻后的草莓会更加香甜可口。

总之，草莓冻了并不可怕，只要稍加处理，依旧能成为一道美味的食材！😋🍓