茯苓是一种常见的中药材，具有健脾安神的功效。那么，茯苓到底怎么吃才能发挥最好的效果呢？下面给大家分享几种简单又美味的吃法。

首先，茯苓可以用来煮粥。将茯苓粉与大米一同放入锅中，加入适量清水，小火慢熬至米粒开花即可。这款茯苓粥不仅易于消化，还能帮助缓解脾胃虚弱的问题。💡

其次，茯苓还可以泡水喝。取适量茯苓片或茯苓粉，用温水冲泡，加入少许蜂蜜调味，清香甘甜，非常适合日常饮用。☕

此外，茯苓还能搭配其他食材制作成甜品。比如茯苓糕，将茯苓粉与糯米粉混合，加入糖水搅拌均匀后蒸熟，口感软糯，营养丰富。🥮

无论哪种吃法，茯苓都是一种值得尝试的健康食品。不过需要注意的是，茯苓性平，适合大多数人食用，但脾胃虚寒者应适量减少摄入哦！🌸

养生小贴士 茯苓食谱 健康生活 🌿