在实验室里，大肠杆菌（Escherichia coli）是一种常见的研究对象。它是一种革兰氏阴性菌，通常生活在人和动物的肠道中，对环境适应性强，繁殖速度快。当它们在固体培养基上生长时，会形成一个个圆形、湿润的小菌落，有的呈现乳白色，有的略带黄色或透明感，宛如微观世界中的小小花园🌱。

科学家们通过观察这些菌落的颜色、大小和形态，可以判断其种类及是否发生变异。比如，某些突变株可能具备耐药性，这对医学研究至关重要。此外，大肠杆菌还被广泛应用于基因工程领域，用于生产胰岛素等重要药物💉。

尽管大肠杆菌大部分是无害的，但少数致病菌株却能引发腹泻等问题，因此保持良好的卫生习惯非常重要🧼。下次洗手时，不妨想想这些肉眼看不见的小家伙吧！💧