秋天是进补的好时节，但如果不注意食材的选择和处理方式，可能会带来健康隐患。近日，一则关于草乌中毒的消息引发广泛关注。草乌作为一种中药材，具有一定的毒性，若未经专业处理直接食用，可能导致严重的中毒反应，甚至危及生命。因此，在享受秋季美食的同时，请务必提高警惕。

首先，切勿自行采摘或购买来源不明的草乌进行烹饪。其次，对于需要使用草乌作为药材的情况，一定要在医生指导下严格遵照剂量和加工方法操作。一旦出现头晕、恶心、呕吐等不适症状，应立即停止食用，并及时就医。

最后提醒大家，养生保健固然重要，但安全始终是第一位。让我们一起学习科学的饮食知识，避免因疏忽大意而酿成悲剧。💪

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