荸荠的功效与作用及禁忌

发布时间：2025-04-04 03:20:36来源：

【荸荠的功效与作用及禁忌】荸荠，又称马蹄，是一种常见的水生植物，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用与禁忌的总结：

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功效与作用	1. 清热解毒； 2. 润肺止咳； 3. 补充维生素C； 4. 促进消化； 5. 降低血糖。
禁忌	1. 脾胃虚寒者慎用； 2. 胃病患者不宜多食； 3. 生吃可能引起寄生虫感染； 4. 过量食用可能导致腹泻。

荸荠适合大多数人食用，但需根据自身体质合理选择。建议煮熟后食用，以减少潜在风险。

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