最近天气渐热，食欲也跟着下降了。这时候就需要一道清爽又开胃的小菜来拯救味蕾啦！✨今天就教大家做一道简单易学的秋葵凉拌，保证让你吃一口就停不下来！😋

首先，准备好新鲜的秋葵。挑选时尽量选择嫩绿且表面无斑点的秋葵，这样口感更佳哦！清洗干净后，将秋葵放入沸水中焯烫约2分钟，捞出后立即用冷水冲凉，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着，将处理好的秋葵切成小段，摆入盘中备用。🌟

接下来是最关键的调味部分！准备一个小碗，加入适量生抽、香醋、少许糖和一点辣椒油，搅拌均匀。如果喜欢蒜香味，还可以切点蒜末一起拌进去。把调好的酱汁淋在秋葵上，最后撒上一些熟芝麻或者葱花点缀即可。🌿

这道秋葵凉拌不仅颜值高，而且营养丰富，富含膳食纤维和维生素，非常适合夏天食用。快试试吧，相信你会爱上它的清新滋味！🍴💕