开胃前菜

去吃自助火锅时，别急着冲向肉类和海鲜！先从清淡的凉菜开始，比如黄瓜、海带或是凉拌木耳。这些食物不仅开胃，还能让你提前感受食材的新鲜度。此外，少量的蔬菜沙拉也是不错的选择，既能补充维生素，又不会让胃部负担过重。

汤底与主食

接下来，可以品尝一下火锅店提供的各种汤底，比如麻辣、清汤或菌菇汤。根据个人口味选择后，加入一些主食类食材，例如红薯片、土豆片或者年糕。这类淀粉类食品能为后续的高蛋白摄入提供缓冲，避免肠胃不适。

第三段：肉与海鲜

到了这一步，就可以尽情享受肉类和海鲜啦！优先挑选脂肪含量较高的肉类，比如肥牛、五花肉，它们会在口中融化带来满足感；随后再尝试虾滑、鱼丸等海鲜制品。记住不要一次性拿太多，少量多次更健康哦！

第四段：蔬菜收尾

最后别忘了多吃点绿色蔬菜，像菠菜、茼蒿、金针菇等都是极佳选择。它们富含纤维素，可以帮助消化，并且还能中和之前油腻的味道。如果还有空间，最后来一碗热腾腾的小面或米饭，完美收官！

吃完自助火锅记得多喝水，帮助身体代谢哦！🍴🍻✨