家常糖醋排骨 🍴🍛
糖醋排骨是一道经典的家常菜,酸甜可口的味道总能勾起食欲,让人回味无穷。制作这道菜并不复杂,只需要一些简单的食材和耐心即可完成。首先准备好新鲜的小排、生姜、大葱以及调味料,比如白糖、醋、酱油等。将排骨焯水去腥后捞出备用,再用油煎至表面微黄,这样能让肉质更加紧实有嚼劲。
接着,调制糖醋汁是关键步骤。按照个人口味混合适量的白糖、醋、生抽和清水,比例可以根据喜好调整,但建议酸甜适中更佳。把调好的酱汁倒入锅中煮沸,然后加入煎好的排骨翻炒均匀,让每一块排骨都裹上浓郁的酱汁。最后撒上些许芝麻点缀,不仅提升了颜值,也增加了香气。
这道菜色泽红亮,味道鲜美,非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,端上桌都会成为众人瞩目的焦点。快动手试试吧!😋✨
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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