生麦芽与炒麦芽的功效区别
发布时间：2025-04-13 20:25:57来源：
【生麦芽与炒麦芽的功效区别】生麦芽与炒麦芽均为中药，来源于禾本科植物大麦的成熟果实，但因加工方式不同，功效有所差异。
| 项目 | 生麦芽 | 炒麦芽 |
| 性味 | 甘、平 | 甘、温 |
| 功效 | 健脾消食、疏肝解郁 | 健脾和胃、消食止泻 |
| 适用症状 | 食积不化、脘腹胀满 | 脾胃虚弱、消化不良 |
| 使用方式 | 多用于煎汤或泡水 | 多用于煎煮或入丸散 |
生麦芽偏重于疏肝理气，适合肝胃不和者；炒麦芽则更侧重于健脾助运，适合脾胃虚弱者。两者虽同源，但应用需根据体质和症状选择。
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