玉米有什么维生素
发布时间：2025-04-14 16:54:47来源：
【玉米有什么维生素】玉米是一种常见的谷物，不仅味道香甜，还富含多种营养成分。其中，维生素是玉米的重要组成部分，对人体健康有积极作用。
以下是玉米中主要含有的维生素种类及其含量（每100克可食部分）：
| 维生素 | 含量（mg） |
| 维生素A | 5.2 |
| 维生素B1 | 0.12 |
| 维生素B2 | 0.09 |
| 维生素B3 | 1.78 |
| 维生素C | 1.6 |
| 维生素E | 0.45 |
玉米中的维生素以B族为主，有助于能量代谢和神经系统健康。同时，它也含有一定量的维生素A和C，具有抗氧化作用。不过，玉米的维生素含量因品种和成熟度不同而有所差异。合理搭配饮食，能更好地发挥玉米的营养价值。
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