苹果酒的酿制方法✨｜家庭版苹果酒轻松DIY
发布时间：2025-04-15 11:06:30来源：
秋天是收获的季节，金黄的苹果挂满枝头，除了直接食用，还能用来制作美味的苹果酒🍷。今天就教大家如何在家轻松酿造属于自己的苹果酒。
首先准备新鲜的苹果5公斤、白糖1公斤以及酵母粉2克。将苹果清洗干净后去皮切块，放入干净的容器中，加入白糖搅拌均匀，静置3小时让糖分渗出。接着用纱布过滤出果汁，倒入发酵坛中，加入酵母粉搅拌均匀。密封坛口，放置在阴凉通风处发酵7-10天。期间每天打开排气一次，防止气体积聚。当酒液变得清澈且有淡淡酒香时，即可过滤装瓶，放入冰箱冷藏保存。
自制苹果酒不仅健康无添加，还带着自然的果香，无论是搭配甜点还是独自小酌都十分惬意。趁着秋意正浓，快来试试吧！🍻🍂
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