鸡肝是一种营养丰富的食材，但它到底有多少热量呢？鸡肝的热量其实不算高，每100克大约含有126大卡的热量，属于中等水平。不过，鸡肝富含蛋白质、维生素A、铁和锌等多种营养成分，对身体非常有益。尤其是对于缺铁性贫血的人来说，鸡肝是一个很好的补铁选择。

鸡肝的做法多种多样，可以煮汤、炒菜或者做成卤味。但需要注意的是，鸡肝中的维生素A含量较高，过量食用可能会导致中毒，所以建议适量食用。特别是孕妇和儿童，更要控制摄入量。如果担心胆固醇问题，可以选择清蒸或水煮的方式烹饪，尽量避免油炸。

健康饮食的关键在于均衡搭配，鸡肝虽好，但也需合理安排。适量吃一些鸡肝，不仅能补充营养，还能让你活力满满！💪💕