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原糯米蛋可以用鸡蛋吗 | 🥚✨糯米蛋也能用鸡蛋做?解锁美味新方式!

导读 最近,大家都在讨论糯米蛋的做法,但传统糯米蛋多用鸭蛋,那糯米蛋能不能用鸡蛋代替呢?答案是肯定的!鸡蛋同样能做出软糯香甜的糯米蛋,只

最近,大家都在讨论糯米蛋的做法,但传统糯米蛋多用鸭蛋,那糯米蛋能不能用鸡蛋代替呢?答案是肯定的!鸡蛋同样能做出软糯香甜的糯米蛋,只是口感上会更嫩滑一些哦~🌟

首先准备好新鲜鸡蛋和糯米,将糯米提前浸泡几个小时,让它充分吸收水分。接着煮熟鸡蛋,剥壳后在蛋壳表面轻轻划几道口子,方便糯米更好地附着。然后把泡好的糯米填入鸡蛋中,再放入蒸锅里蒸制20分钟。最后,撒上些许葱花或香菜点缀,一道独特的糯米蛋就完成啦!👀✨

虽然鸡蛋版糯米蛋少了鸭蛋特有的咸香味,但它却以更加清淡细腻的风味征服了不少人的味蕾。无论是早餐还是下午茶时间,这道简单又美味的小吃都值得一试!🍴💕

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