腊肠是一道广受欢迎的食材，无论是搭配米饭还是单独烹饪都十分美味。那么，腊肠究竟和哪种蔬菜炒制最能激发它的风味呢？答案是——蘑菇和青椒！🍄🌿

首先，将腊肠切片备用，然后热锅凉油，先将腊肠放入翻炒至出油。这时加入洗净切块的蘑菇，它们会迅速吸收腊肠的油脂，散发出独特的香气。接着，加入青椒丝，快速翻炒几下，不仅增添了鲜艳的颜色，还让整道菜更加清爽可口。最后撒上少许盐和胡椒粉调味即可。😋

这道菜色香味俱佳，腊肠的咸香与蘑菇的鲜嫩完美结合，而青椒则为菜品注入了一丝清脆口感。非常适合搭配一碗白米饭，让人食欲大增。如果你喜欢更丰富的层次感，还可以尝试加入洋葱或胡萝卜，但记住不要抢了主角的风头哦！🥕🍅

快试试这道简单又美味的家常菜吧！👩‍🍳