糖稀的做法🍯

糖稀是一种常见的甜味剂，不仅可以用在烘焙中增加风味，还可以用来制作糖果或者作为蘸酱使用。今天就教大家如何在家轻松制作糖稀！

首先准备好所需的材料：白砂糖200克、清水50毫升和几滴柠檬汁（可选）。将砂糖和清水倒入锅中，用中小火慢慢加热，期间不要搅拌以免结晶。当糖浆开始冒泡时，可以轻轻晃动锅子让糖均匀受热。如果想要颜色更漂亮且味道更香醇，可以加入几滴柠檬汁。继续加热至糖浆变成琥珀色（约160℃），这时关火，迅速倒入事先准备好的平盘上冷却即可。待其完全凝固后，就可以切块或打碎，随心所欲地使用啦！

糖稀富含能量，适合搭配各种零食享用，但也要适量哦～🌟