🥚很多人喜欢早上煮一些水煮蛋作为健康早餐，但有时候会剩下，隔夜还能吃吗？答案是：可以，但需要注意保存方式！水煮蛋如果剥壳后暴露在空气中，容易滋生细菌，建议用密封盒装好放入冰箱冷藏。若是未剥壳的水煮蛋，则可以直接放冰箱，通常可保存7天左右。

不过，无论是否剥壳，隔夜食用前一定要加热至中心温度达到70℃以上，这样不仅能杀菌，也能确保食物安全卫生。此外，尽量避免放置超过两天，以免营养流失或变质。

总之，科学储存+正确加热=放心享用！💖大家在日常生活中也要养成良好的饮食习惯哦～ 健康饮食 食品安全 🍳🍴