产妇排骨汤的做法 🥣🍲
2025-04-18 15:22:22
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导读 一、准备工作 👩🍳制作产妇排骨汤前,需要准备新鲜猪肋排500克、红枣8颗、枸杞一小把、姜片几片以及适量清水。猪肋排最好选择带点肥肉的...
一、准备工作 👩🍳
制作产妇排骨汤前,需要准备新鲜猪肋排500克、红枣8颗、枸杞一小把、姜片几片以及适量清水。猪肋排最好选择带点肥肉的部分,这样炖出来的汤更香浓。红枣和枸杞可以提前用温水泡发,这样能更好地释放营养成分。
二、炖煮步骤 🔪🔥
1. 将猪肋排放入冷水中焯水,去除血沫后捞出洗净备用。
2. 锅中加入足量清水,放入排骨、姜片,大火烧开后转小火慢炖1小时。
3. 加入红枣和枸杞,继续炖煮半小时。
4. 最后根据个人口味加盐调味即可。
三、营养价值 💖
这道排骨汤富含优质蛋白质和钙质,非常适合产后恢复的妈妈们饮用。红枣和枸杞则能补充维生素,帮助提高免疫力。注意炖煮时不要放太多调料,保持食材原味更能呵护身体哦! ❤️
快为家人煲上一锅暖心的排骨汤吧!💪
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