🌿秋天是丰收的季节，也是梅干制作的最佳时节。一颗颗晶莹剔透的梅子经过阳光的洗礼和时间的沉淀，最终化身为酸甜可口的梅干。它不仅是传统的健康零食，更是许多人记忆中的味道。无论是泡水解渴还是作为烹饪调料，梅干总能带来独特的风味体验。

✨梅干富含丰富的维生素C和有机酸，具有开胃消食、生津止渴的功效。忙碌的工作之余，来上一颗梅干，不仅能让味蕾得到满足，还能帮助缓解疲劳。尤其是搭配一杯温热的茶饮，瞬间唤醒身心，仿佛置身于静谧的山林间。

🌟如果你也喜欢这酸甜交织的味道，不妨自己动手尝试制作。将新鲜梅子洗净晾干后，撒上适量盐腌制几天，再晒至半干即可密封保存。这样自制的梅干既安全又美味，绝对是馈赠亲友的佳品！

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