小暑是夏季第五个节气，天气炎热，人体容易出汗，消耗大。此时饮食宜清淡，多补充水分和营养。推荐大家尝试以下几道小暑美食：

首先，绿豆汤是必备饮品之一，默认清爽解暑。将绿豆提前浸泡，煮至软烂，加入适量冰糖调味，冷藏后饮用更佳。其次，凉拌黄瓜也是简单易做的家常菜。新鲜黄瓜切片，加入蒜末、醋、酱油和少许辣椒油，酸辣开胃，非常适合夏天食用。此外，西瓜作为夏季水果之王，不仅甜美多汁，还能有效补充水分和维生素。记得挑选纹路清晰、底部有黄色斑点的西瓜哦！

小暑期间，适当吃些温补食物也很重要，比如莲子粥。用莲子与大米同煮成粥，既能清心安神，又能健脾养胃。希望大家都能在炎炎夏日中找到属于自己的那一份清凉美味！🍧🍜🍛