正宗葱油拌面的做法✨
发布时间：2025-07-27 19:17:22来源：
提到葱油拌面，那股浓郁的香气总能勾起无数吃货的味蕾记忆。这道简单却让人欲罢不能的小吃，其实只需要几样常见的食材就能轻松搞定！以下是正宗葱油拌面的制作步骤，快跟着一起试试吧！
首先准备好所有材料：新鲜的面条、小葱、食用油、生抽、老抽、糖和盐。将小葱洗净后切成段，分成葱白和葱绿两部分备用。接着热锅冷油，先用小火慢慢炸香葱白，直到变成金黄色捞出；再加入葱绿继续炸至微焦，这样可以充分释放葱的香味。随后倒入适量生抽、老抽调色调味，并加一点糖提鲜，最后混合均匀制成葱油酱汁。
煮好面条后过凉水沥干，淋上之前准备好的葱油酱汁，用筷子快速搅拌均匀。如果喜欢的话还可以撒些芝麻或者辣椒粉增加风味。一碗香气扑鼻、色泽诱人的葱油拌面就完成啦！😋
无论是忙碌工作日还是悠闲周末，这样一道家常美味都能让你感受到满满的幸福感。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍜💕
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