🌊 引言

石花菜是一种富含营养的海藻类食材，常用于制作凉拌或甜品。它不仅味道独特，还具有清热解毒的功效。今天就来教大家几种简单又美味的石花菜做法吧！

🥗 凉拌石花菜

将石花菜用清水浸泡至软化后，清洗干净。锅中加水烧开，放入石花菜焯烫1-2分钟，捞出过凉水。加入蒜末、酱油、醋、香油和少许辣椒油调味，搅拌均匀即可。这道菜口感爽脆，酸辣适口，非常适合夏天食用。

🍮 石花菜冻

石花菜还可以用来做果冻状的甜品。将石花菜煮成浓稠的汁液，倒入模具中冷却凝固。成品晶莹剔透，入口即化，可以搭配蜂蜜或水果一起享用。既健康又解暑，是家庭聚会的好选择。

🎉 小贴士

无论哪种做法，石花菜都需提前泡发，这样才能更好地吸收调料的味道。此外，购买时尽量挑选颜色自然、无杂质的产品。

🌟 总结

石花菜的吃法多种多样，无论是清爽的凉拌还是甜蜜的冻品，都能让人感受到海洋的馈赠。快来试试吧，让这一抹来自大海的绿意装点你的餐桌！ 🍃✨