排骨焖面的做法✨
发布时间：2025-06-20 06:11:07来源：
排骨焖面是一道色香味俱全的传统美食，简单易做又营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的排骨、面条和各种蔬菜，比如青椒、胡萝卜等，根据个人口味还可以加入香菇或土豆。将排骨焯水后炒至微黄，再放入葱姜蒜爆香，接着倒入适量酱油、老抽调色调味，加入热水焖煮半小时左右。此时，把切好的蔬菜均匀铺在排骨上，继续焖煮10分钟。最后，将新鲜面条均匀地铺在菜和排骨上，盖上锅盖，利用蒸汽让面条吸收汤汁的精华，直到面条变得筋道爽滑即可出锅。这道菜不仅保留了食材的原汁原味，还兼具了方便快捷的特点，快试试吧！🍜🍛骨头汤的浓郁搭配面条的劲道，每一口都是满足感！💪
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