卤鸡腿的家常做法 | 快速搞定美味卤鸡腿 🍗🍛
2025-05-01 18:01:28
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导读 周末想吃点简单又美味的菜?卤鸡腿绝对是你的不二之选!这道菜色香味俱全,做法也超级简单,非常适合家庭日常制作。🌟首先准备好新鲜的鸡腿...
周末想吃点简单又美味的菜?卤鸡腿绝对是你的不二之选!这道菜色香味俱全,做法也超级简单,非常适合家庭日常制作。🌟
首先准备好新鲜的鸡腿,用清水洗净后稍微沥干水分。接着准备卤料,包括生姜片、大葱段、八角、香叶、桂皮等调料,再加入生抽、老抽、冰糖和料酒调成卤汁。将鸡腿放入锅中,倒入调好的卤汁,水量刚好没过鸡腿即可。大火煮开后转小火慢慢炖煮约40分钟,期间可以适当翻动鸡腿让味道更均匀。等到汤汁收浓,鸡腿变得色泽诱人时就可以出锅啦!🍗🔥
这样做出来的卤鸡腿肉质鲜嫩多汁,香气扑鼻,搭配米饭简直绝配!😋快动手试试吧,让你的餐桌瞬间升级!✨
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