冷天里的温暖美味

寒冷的冬日里，最治愈的莫过于一盘热腾腾的饺子了。今天给大家分享一道特别受欢迎的西葫芦鸡蛋饺子。西葫芦的清甜和鸡蛋的鲜香完美结合，咬上一口，幸福感瞬间爆棚！不仅味道好，做法也简单，非常适合家庭聚餐或周末小厨尝试。

首先，准备好新鲜的西葫芦和鸡蛋。将西葫芦擦成细丝，用盐腌制片刻后挤干水分，再与打散的鸡蛋混合，加入适量葱花和调味料搅拌均匀。接着，用饺子皮包裹馅料，捏紧边缘，确保不漏汤汁。水开后下锅煮至浮起即可捞出，蘸点醋或者辣椒油，每一口都充满满足感。

这道饺子不仅营养均衡，还颜值在线，适合拍照发朋友圈哦！无论是招待客人还是自己享用，都是绝佳选择。快动手试试吧，让家人一起感受这份简单却温暖的幸福！🍴💕