最近天气转凉，最适合做一道温暖又简单的家常菜——白菜炖豆腐！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合全家人一起享用。快来看看具体怎么做吧！

首先准备好食材：新鲜的大白菜、嫩豆腐、葱姜蒜和一些调味料。将大白菜洗净切段，豆腐切成小块备用。热锅凉油，先爆香葱姜蒜，然后加入白菜翻炒至软。接着放入豆腐，倒入适量清水，水量以没过食材为宜。大火煮开后转小火慢炖10分钟，让白菜和豆腐的味道充分融合。最后根据个人口味加盐、鸡精或少许酱油调味即可。✨

这道菜清淡鲜美，汤汁浓郁，非常适合搭配米饭食用。冬天吃上一碗热腾腾的白菜炖豆腐，不仅暖胃还暖心。快动手试试吧！😋🍴