最近天气转凉，总想吃点暖胃又营养的食物。于是决定做一道家常菜——西红柿排骨！🍅🍖 这道菜不仅色香味俱佳，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日。

首先准备好新鲜的排骨和西红柿，先将排骨焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻，这样可以让肉质更加鲜嫩多汁。接着把西红柿切块备用，热锅凉油后放入葱姜爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄，倒入适量热水，小火慢炖半小时。等到汤汁浓郁时，加入西红柿块继续炖煮，直到西红柿软烂出汁，最后加盐调味即可。

这道菜酸甜开胃，汤汁浓郁，排骨吸满了西红柿的精华，每一口都充满幸福感。🍲✨ 无论是搭配米饭还是面条都非常美味，特别适合一家人围坐在一起享用。快试试吧！💪💕

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