绿茶饼的做法 🍵🌿
发布时间:2025-06-19 08:30:55来源:
想要制作一款清新又健康的绿茶饼吗?那就跟着下面的步骤一起动手吧!首先准备好所有材料:绿茶粉50克、糯米粉200克、细砂糖30克、温水适量以及一些红豆沙作为馅料(可选)。
第一步是混合干料,将绿茶粉、糯米粉和细砂糖放入大碗中搅拌均匀。接着慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成柔软但不粘手的面团。如果觉得太干可以适当多加一点水哦。接下来就是分割面团的部分了,如果你喜欢有夹心的绿茶饼,可以用手掌压扁一部分面团,包入适量红豆沙后再搓圆。
最后一步就是蒸制啦!把做好的小圆球放在铺好烘焙纸的蒸笼里,注意间隔开以免粘连。盖上锅盖用大火蒸约15分钟即可。出锅后稍微冷却一下就可以享用啦!入口即化的口感搭配淡淡的茶香,绝对让人回味无穷。快试试看吧,给自己和家人一份特别的下午茶时光吧~☕️✨
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