🎉想在家做出餐厅级别的美食吗？今天教大家用简单几步制作一道色香味俱全的番茄龙利鱼！龙利鱼肉质鲜嫩，搭配酸甜可口的番茄酱汁，简直是味蕾的极致享受～

首先准备好食材：新鲜龙利鱼一块、番茄2-3个、姜片几片、葱花少许以及适量盐和糖调味。将龙利鱼切块后用少量盐腌制10分钟去腥；番茄切小块备用。接着热锅加油，放入姜片爆香，再倒入番茄翻炒至出汁，加入适量清水煮开。待汤汁浓郁时，轻轻放入腌好的鱼块，小火慢炖5分钟左右，让鱼肉充分吸收番茄的酸甜滋味。最后撒上葱花点缀即可出锅～

这道菜不仅颜值在线，还富含优质蛋白和维生素，特别适合家庭聚餐或日常餐桌。快动手试试吧！🍴🐟