糯米圆子的家常做法 | 快乐厨房小确幸 🍞🍛
2025-05-01 19:47:47
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导读 🌟 材料准备做一道美味的糯米圆子,首先需要准备好糯米粉、温水和一些馅料,比如红豆沙或芝麻糊。如果喜欢咸口的,也可以加入肉末和蔬菜哦...
🌟 材料准备
做一道美味的糯米圆子,首先需要准备好糯米粉、温水和一些馅料,比如红豆沙或芝麻糊。如果喜欢咸口的,也可以加入肉末和蔬菜哦!先把糯米粉倒入盆中,慢慢加入温水,揉成光滑的面团,静置一会儿让其松弛。
👀 制作步骤
1️⃣ 将面团分成均匀的小剂子,搓成圆形。
2️⃣ 在手掌间压扁一个小剂子,放入你喜欢的馅料,然后收口搓圆。
3️⃣ 锅里加水煮沸后,轻轻放入糯米圆子,用勺子背面轻轻推动防止粘锅。
4️⃣ 等圆子浮起来后再煮两分钟,捞出即可享用啦!
🍴 温馨小贴士
煮糯米圆子时,记得火候要小一点,这样能避免破裂。如果喜欢更有嚼劲的口感,可以适当减少水量哦!配上一碗热腾腾的汤底,简直是冬日里的暖心享受。快试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜!💖
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