清炖草鱼是一道简单又美味的经典家常菜，尤其适合想要快速做出一道营养丰富的晚餐时。这道菜不仅保留了草鱼本身的鲜嫩口感，还能让汤汁浓郁香醇，搭配米饭简直完美！✨

首先准备好新鲜的草鱼一条，清洗干净后切成适当大小的块状。接着准备姜片、葱段和几颗枸杞，这些都是去腥增香的好帮手哦！将切好的鱼块放入锅中，加入清水没过鱼肉，再放入姜片和葱段，先用大火煮沸，然后转小火慢炖约15分钟。期间记得撇去浮沫，这样汤汁会更加清澈。待鱼肉熟透后，撒上些许盐调味，并加入几颗枸杞点缀，增添一丝红艳的色彩。最后关火前淋上一点香油提香，一碗热腾腾的清炖草鱼就完成啦！🔥

这道菜清淡健康，富含优质蛋白质，非常适合家庭日常食用。快试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋