凉拌紫甘蓝 🥗✨
发布时间：2025-07-26 20:39:01来源：
凉拌紫甘蓝 🍄🥗
最近天气转凉，食欲也跟着下降了不少。今天给大家分享一道简单又美味的凉拌紫甘蓝，酸甜开胃，特别适合做一道清爽的小菜！
首先准备好新鲜的紫甘蓝，洗净后切成细丝，用少许盐腌制10分钟，这样可以让紫甘蓝更加脆爽。接着将腌好的甘蓝挤干水分，加入切碎的蒜末和辣椒圈提香。淋上一点苹果醋、生抽，再滴几滴香油，搅拌均匀。最后撒上一把坚果碎（比如核桃或者腰果），增加口感层次。
这道凉拌紫甘蓝不仅颜色鲜艳，还富含丰富的维生素C和抗氧化成分，是一道健康又解腻的家常小菜。无论是搭配米饭还是作为沙拉，都非常合适！😋🍴
快试试吧，让这道菜为你的餐桌增添一抹亮色吧！🌈✨
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