茄夹肉的家常做法 | 秒变大厨的快手料理 🍆🥩
发布时间：2025-07-26 19:49:00来源：
炎炎夏日，胃口不佳？试试这道简单又美味的茄夹肉吧！😋 今天教大家做一道色香味俱全的经典家常菜，保证让你一试就爱上！首先准备好新鲜的长茄子和五花肉，将五花肉剁成肉馅，加入葱姜末、盐、生抽调味，搅拌均匀腌制片刻。接着把茄子切成厚片，注意不要切断哦！然后将调好的肉馅夹入茄子中，轻轻压紧。接下来裹上一层薄薄的淀粉，放入热油锅中煎至两面金黄。最后用少许酱油、糖和水调成酱汁，倒入锅中焖煮几分钟，直到汤汁浓稠即可出锅啦！✨
这道菜不仅外酥里嫩，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常晚餐。配上一碗白米饭，简直是绝配！🍚🍴 快来试试吧，你也能成为家里的大厨哦！🌟
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