辣炒田螺的做法 🍢✨
发布时间：2025-07-26 20:52:00来源：
炎炎夏日，来一盘香辣诱人的辣炒田螺再适合不过了！不仅味道鲜美，还能让人大快朵颐。今天就教大家如何在家轻松制作这道经典美食👇
首先准备新鲜的田螺和辣椒，田螺一定要清洗干净，可以用盐水浸泡半天，去除泥沙杂质。接着将田螺焯水备用，这样可以去腥增香。热锅凉油后加入姜蒜爆香，再放入干辣椒、花椒，瞬间香气四溢！把处理好的田螺倒入锅中翻炒，加入生抽、老抽调色调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。✨
成品色泽红亮，麻辣鲜香，一口下去肉质紧实弹牙，回味无穷！无论是朋友聚会还是家庭聚餐，这道菜都能成为餐桌上的焦点。记得配上冰啤酒或冷饮，绝对是夏日最佳搭配！🍻🍺
快来试试吧，让你的厨房也充满烟火气息～🔥
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