家庭油菜炒香菇的做法 🍄🥦
发布时间：2025-07-26 20:24:18来源：
🌿 准备食材
首先准备好新鲜的油菜和香菇。香菇可以提前用温水泡发，这样更容易入味。同时切好蒜末备用，这会为菜品增添香气哦！油菜洗净后对半切开，让每口都能品尝到鲜嫩的滋味。
🍳 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油，先爆香蒜末，散发出浓郁的香味。
2️⃣ 放入泡发好的香菇翻炒，让它们充分吸收锅中的热气，变得软糯多汁。
3️⃣ 接着加入油菜快速翻炒，保持其翠绿的颜色和脆爽口感。
4️⃣ 最后加入适量盐和少许生抽调味，简单翻炒均匀即可出锅。
🍴 小贴士
- 香菇泡发时可加一点糖或料酒去腥增香。
- 油菜不要炒太久，避免失去营养和颜色。
一道美味又健康的家常菜就完成啦！快邀请家人一起享受这份简单却幸福的味道吧！💕
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