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冬瓜玉米排骨汤的做法 🍲🍛

导读 💡 准备食材首先,准备好新鲜的冬瓜、甜玉米和排骨。冬瓜去皮切块,玉米切成小段,排骨洗净备用。这些步骤是制作美味汤品的基础哦!🔥 焯...

💡 准备食材

首先,准备好新鲜的冬瓜、甜玉米和排骨。冬瓜去皮切块,玉米切成小段,排骨洗净备用。这些步骤是制作美味汤品的基础哦!

🔥 焯水去腥

将排骨冷水下锅,加入几片姜片,煮至水沸腾后撇去浮沫。这一步可以有效去除排骨的腥味,让汤更鲜美!

🍲 炖煮汤汁

把焯过水的排骨放入砂锅中,加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖40分钟。接着加入冬瓜块和玉米段,继续炖煮20分钟左右。此时,整个厨房都会弥漫着诱人的香气!

🌿 调味收尾

最后根据个人口味加盐调味即可。如果喜欢清淡一点,也可以不放太多调料,让食材本身的鲜味充分展现。

🍴 暖心享用

一碗热腾腾的冬瓜玉米排骨汤端上桌,不仅颜值在线,还营养丰富,特别适合秋冬季节饮用。汤汁清甜,肉质软烂,搭配一碗白米饭简直完美!😋✨

家常菜 养生汤 冬日暖胃

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