素炒苦瓜 🍴✨
发布时间：2025-05-01 23:44:51来源：
最近天气炎热，胃口不佳，于是决定做一道简单又健康的家常菜——素炒苦瓜。这道菜不仅清热解毒，还能帮助降火，非常适合夏天食用。食材准备起来也很方便，只需要新鲜的苦瓜和一些调味料即可。
首先将苦瓜洗净切片，用少许盐腌制一会儿，这样可以去除部分苦味。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入苦瓜翻炒。为了让口感更佳，可以适当加一点糖来中和苦味。最后撒上一点鸡精或者酱油提味，一盘色香味俱全的素炒苦瓜就完成了。😋🌿
这道菜虽然看起来朴素，但却是餐桌上的“养生高手”。每次吃完都会觉得神清气爽，整个人都轻松了不少。如果你也想尝试一下这道美味又健康的菜肴，不妨动手试试吧！👨🍳👩🍳
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