五香茶叶蛋的做法 🥚🍵
发布时间：2025-07-25 10:27:07来源：
🌟 前言
五香茶叶蛋是一道简单又美味的小吃，深受大家喜爱。它不仅味道浓郁，而且营养丰富，非常适合当早餐或闲暇时的小零食。今天就来教大家如何轻松制作这道经典美食吧！
💡 准备材料
首先准备好以下食材：鸡蛋10个、红茶包2个、八角2颗、桂皮1小段、香叶2片、花椒适量、盐适量、老抽2勺、生抽2勺、冰糖几颗。这些材料都可以在超市轻松买到哦！
🍳 制作步骤
1️⃣ 将鸡蛋放入锅中，加入冷水煮至水沸腾后继续煮5分钟，然后捞出用冷水冲洗，剥壳备用。
2️⃣ 在锅中倒入适量清水，加入红茶包、八角、桂皮、香叶和花椒，煮沸后转小火熬制香味出来。
3️⃣ 倒入老抽、生抽和冰糖，搅拌均匀后放入剥好壳的鸡蛋，轻轻摇晃让鸡蛋充分吸收调料。
4️⃣ 小火慢炖约30分钟，期间可以适当翻动鸡蛋，使其颜色更均匀。最后根据个人口味调整咸淡即可关火。
🍴 成品展示
完成后的五香茶叶蛋色泽诱人，剥开蛋壳后还能看到漂亮的茶色纹理。咬上一口，蛋香与茶香交织，五香味十足，让人回味无穷！
🎉 小贴士
如果喜欢更加入味，可以将鸡蛋浸泡过夜，这样味道会更浓郁哦！快试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜！☕💖
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