👨‍🍳 准备食材

想要做出一道色香味俱全的炒土豆丝其实并不难！首先准备好两个新鲜的土豆，去皮后切成细丝，记得用清水洗掉多余的淀粉哦～再来一根青椒和一小段葱姜蒜，为菜品增添色彩与香气。最后备上适量盐、醋和食用油即可。

🔥 制作步骤

1️⃣ 热锅凉油，先爆香葱姜蒜，散发出诱人的香味。

2️⃣ 倒入土豆丝快速翻炒，加入少许盐调味，保持脆嫩口感。

3️⃣ 待土豆丝变软时，放入青椒丝继续翻炒几下，淋上一点白醋提鲜。

4️⃣ 最后检查一下味道是否合适，如果满意就可以关火装盘啦！

🌟 小贴士

- 土豆丝切得越细越均匀越好，这样受热更均匀。

- 洗土豆丝时多换几次水，可以减少粘腻感，让成品更加清爽。

一道简单又美味的家常炒土豆丝就完成啦！快邀请家人一起品尝吧～😋