一、准备工作 🛠️

制作糖饼的第一步是准备食材。你需要面粉、白糖、水和一点点油。将面粉倒入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团光滑且不粘手。接着，用湿布盖住面团，让它醒发大约15分钟，这样可以让面团更有弹性。

二、制作糖馅 🍬

在一个小碗里混合白糖和其他喜欢的调味料（比如肉桂粉或芝麻），搅拌均匀备用。这一步决定了糖饼的味道，可以根据个人口味调整甜度。

三、擀制糖饼 🥪

将醒好的面团分成若干小剂子，取一个剂子擀成薄片。在薄片中央放上适量的糖馅，然后像包包子一样收口捏紧，再轻轻压扁成饼状。记得在锅底刷一层薄油，防止粘锅哦！

四、煎制美味 🍳

开中小火，将糖饼放入平底锅中，两面煎至金黄色即可出锅。刚出锅的糖饼外皮酥脆，内里香甜，趁热吃最美味！如果喜欢更丰富的口感，还可以撒些芝麻或椰蓉点缀。

快试试吧！😋 无论是早餐还是下午茶，这款糖饼都能带来满满的幸福感！