糖饼的做法 🍯🥞
发布时间:2025-06-18 00:08:58来源:
一、准备工作 🛠️
制作糖饼的第一步是准备食材。你需要面粉、白糖、水和一点点油。将面粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面团光滑且不粘手。接着,用湿布盖住面团,让它醒发大约15分钟,这样可以让面团更有弹性。
二、制作糖馅 🍬
在一个小碗里混合白糖和其他喜欢的调味料(比如肉桂粉或芝麻),搅拌均匀备用。这一步决定了糖饼的味道,可以根据个人口味调整甜度。
三、擀制糖饼 🥪
将醒好的面团分成若干小剂子,取一个剂子擀成薄片。在薄片中央放上适量的糖馅,然后像包包子一样收口捏紧,再轻轻压扁成饼状。记得在锅底刷一层薄油,防止粘锅哦!
四、煎制美味 🍳
开中小火,将糖饼放入平底锅中,两面煎至金黄色即可出锅。刚出锅的糖饼外皮酥脆,内里香甜,趁热吃最美味!如果喜欢更丰富的口感,还可以撒些芝麻或椰蓉点缀。
快试试吧!😋 无论是早餐还是下午茶,这款糖饼都能带来满满的幸福感!
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