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家常面包简单做法 | 快速搞定美味早餐 🍞🍞

导读 早上起来想吃热腾腾的面包?别急着出门买啦!今天教大家一款超简单的家常面包做法,零基础也能轻松搞定!👩‍🍳首先准备好材料:高筋面粉25...

早上起来想吃热腾腾的面包?别急着出门买啦!今天教大家一款超简单的家常面包做法,零基础也能轻松搞定!👩‍🍳

首先准备好材料:高筋面粉250克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、白糖30克、酵母3克、黄油20克、盐少许。把这些材料混合揉成光滑面团后,盖上保鲜膜发酵至两倍大。(记得放在温暖的地方哦!) fermenting_arrow 😊

等面团发好后,轻轻排气分成小剂子,整形成圆形或椭圆形,再进行二次发酵。当看到面包微微鼓起时,刷上一层蛋液,撒点芝麻或者椰蓉增加风味。接着放入预热好的烤箱,180℃烤约20分钟,直到表面金黄即可出炉。✨

刚出炉的面包香气四溢,外皮酥脆,内里松软,搭配一杯热牛奶,简直是幸福早晨的最佳拍档!☕️🍞

快试试吧,让家人每天都能享受到这份温暖与满足!💛

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